Kategorier

Tryffeldagar mellan 8:e nov – 11:e nov

Tryffelmeny

Förrätt

63 gradigt ägg med flarn på griskind, smörstekt brioche och riven svart tryffel

Pastarätt

Tryffelpasta med färsk tagliatelle, parmesan och hyvlad svart tryffel

Varmrätt

Knaperstekt ankbröst med tryffelstuvad spetskål, trattkantareller och potatiskrokett

Ost

Tryffelpecorino och brillat savarin med hembakat fröknäcke och tryffelhonung

Meny: 545:-

Boka bord

Boka bord – Ring 042 14 07 80