Med hjärtat i det Italienska köket

Välkommen till Olsons Skafferi

Med hjärtat i det italienska köket kompromissar vi aldrig med råvarornas kvalite eller den kärlek våra kockar lägger ner vid tillagningen. Våra rätter som antipasto, pasta, risotto, italien inspirerade kött- och fiskrätter och tiramisu är bara en del av vårt stora utbud. Varmt välkommen in för lunch, catering, eller en trevlig måltid på vår italienska restaurang mitt i centrala Helsingborg!

restaurang, restauranger, helsingborg

Sedan 1986

Restaurang Olsons skafferi öppnade först som en butik som framförallt inriktade sig på italienska specialiteter och då i synnerhet färsk pasta.
italiensk, pasta, restaurang, helsingborg

Inspiration från Italien

Välkommen till restaurang Olsons Skafferi för att testa en annorlunda meny med influenser från Italien och få en härlig matupplevelse.
närproducerat, helsingborg

Närproducerat

Vi jobbar med lokala gårdar som levererar grönsaker, ost och kött. Ett av våra mål är att transporterna för råvaror till restaurangen ska vara så korta som möjligt.

Öppettider

Måndag till Lördag från 11.00. Vi serverar lunch fram till 16.30 (går ej att boka bord under lunchen) – därefter kvällsservering från 17:00 fram till 22.30. Välkommna!

Vi håller stängt under midsommarafton och midsommardagen.

Menyförslag 1 455:-

Menyförslag/Set Menu Suggestion

Förrätt

Rökt tunnt skivad svärdfisk med zucchini, oliver och apelsinvinegrette

Huvudrätt

Gödkalvsentrecote med krämig parmesanrisoni, sparris och dragonsmör

Dessert

Jordgubbscheesecake med bakad vitchoklad, flädergelé och rabarber

 

 

Smoked thin slices of swordfish with zucchini, olives and orange vinaigrette

Veal entrecote with creamy parmesan risoni, asparagus and tarragon butter

Strawberry cheesecake with baked white chocolate, elderflower jelly and rhubarb

Menyförslag 2 369:-

Menyförslag/Set Menu Suggestion

Förrätt

Kalvtartar med svart tryffelkräm, vesterhavsost och senapspicklad rotselleri

Huvudrätt

Caramelle fylld med kronärtskocka i en krämig citronsås toppad med kallrökt lax och handskalade räkor

Dessert

Tiramisu

 

Veal tartar with black truffle cream, vesterhavs cheese and mustard pickled celeriac

Caramelle filled with artichoke a creamy lemon sauce served with smoke cured salmon and shrimps

Tiramisu

Event

Rekommendationer