Meny för stora sällskap

meny 1

Kokt vit primörsparris med beurre blanc, grön olja, vispad stenbitsrom

Rosastekt ankbröst med pommes duchesse, hallonvinägersky, grillad grön sparris, bakad röd spetskål

Varm chokladfondant med hasselnötsglass, havrecrumble, färska bär

625kr

meny 2

Burrata med semitorkad tomat, vinegrette på Amalficitron, basilika, rostade hasselnötter

Mezzaluna pinzata fylld med getost och rödbeta i brynt smör och rostade valnötter

Tiramisu

439kr